मुंबई के बोरीवली वेस्ट से खाद्य सुरक्षा से जुड़ा एक हैरान करने वाला मामला सामने आया है। राधाकृष्ण होटल (Radhakrishna Hotel) में परोसे गए मैसूर मसाला डोसे में कथित तौर पर मरा हुआ चूहा मिलने के बाद महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने होटल के खिलाफ कार्रवाई की है। FDA ने होटल का फूड लाइसेंस फिलहाल निलंबित कर दिया है। मामले की आगे जांच की जा रही है।
डोसा खाने के बाद सामने आया मामला
रिपोर्ट के मुताबिक, अमित त्रिवेदी अपने दो भाइयों और बेटे के साथ दक्षिण भारतीय खाना खाने राधाकृष्ण होटल पहुंचे थे। परिवार ने मैसूर मसाला डोसा ऑर्डर किया।
अमित त्रिवेदी का आरोप है कि उनके भाई ने डोसे के कुछ हिस्से खाए। इसी दौरान डोसे के अंदर उन्हें एक छोटा सा मरा हुआ चूहा दिखाई दिया। इसे देखकर वह कथित तौर पर घबरा गए और उन्हें उल्टी होने लगी।
शिकायत लेकर पुलिस के पास पहुंचा परिवार
घटना के बाद परिवार ने बोरीवली पुलिस से संपर्क किया और शिकायत दर्ज कराई। बोरीवली पुलिस के मुताबिक, शिकायत को आगे की कार्रवाई के लिए महाराष्ट्र FDA को भेजा गया।
इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने मामले को संज्ञान में लेते हुए होटल के खिलाफ कार्रवाई की।
FDA ने होटल का लाइसेंस किया सस्पेंड
FDA के एक अधिकारी के अनुसार, राधाकृष्ण होटल (Radhakrishna Hotel) का फूड लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है। लाइसेंस निलंबन के दौरान होटल को खाद्य कारोबार से जुड़ी गतिविधियां रोकनी होंगी।
FDA की ओर से मामले की जांच की जा रही है और शिकायत में लगाए गए आरोपों की पड़ताल की जा रही है।
त्योहारों के बीच खाद्य प्रतिष्ठानों पर FDA की जांच
यह कार्रवाई महाराष्ट्र FDA की ओर से खाद्य प्रतिष्ठानों और डेयरी कारोबारों में चलाए जा रहे व्यापक निरीक्षण अभियान के बीच हुई है। हाल के दिनों में मुंबई और महाराष्ट्र के कई खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा नियमों से जुड़ी कमियां मिलने पर कार्रवाई की गई है।
FDA का कहना है कि खाद्य कारोबारियों के लिए साफ-सफाई, सुरक्षित खाद्य सामग्री का इस्तेमाल और उचित स्टोरेज जैसी व्यवस्थाओं का पालन जरूरी है।
मामले की जांच अभी जारी
फिलहाल डोसे में चूहा मिलने का दावा ग्राहक की शिकायत पर आधारित है और पूरे मामले की जांच संबंधित अधिकारियों द्वारा की जा रही है। जांच पूरी होने के बाद घटना से जुड़े तथ्यों और जिम्मेदारी को लेकर आगे की कार्रवाई तय होगी।
खाद्य सुरक्षा से जुड़े ऐसे मामलों में ग्राहकों के लिए जरूरी है कि वे संदिग्ध भोजन खाने से बचें और ऐसी स्थिति सामने आने पर भोजन, बिल और संबंधित प्रतिष्ठान की जानकारी सुरक्षित रखते हुए उचित प्राधिकरण को शिकायत करें।
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