फाइबर सेहत के लिए वरदान है, लेकिन इसकी भी एक सीमा होती है। ज़्यादा फाइबर लेने से आपकी सेहत पर क्या असर पड़ सकता है, जानकर हैरान हो जाएंगे।
फाइबर की अति से पेट की समस्या
डाइटीशियन सुषमा बताती हैं कि ज़्यादा फाइबर लेने से पेट फूलना, गैस और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फाइबर हमारे पाचन तंत्र पर बोझ डालता है।
कितना फाइबर खाना चाहिए?
हर व्यक्ति की ज़रूरत अलग होती है, लेकिन आमतौर पर वयस्कों को रोज़ाना 25-30 ग्राम फाइबर लेना चाहिए। इससे ज़्यादा फाइबर लेने से परेशानी हो सकती है।
फाइबर के फायदे
पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है।
ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करता है।
कैंसर का खतरा कम करता है।
पेट भरा हुआ महसूस कराता है।
पानी पीना भी ज़रूरी
फाइबर के साथ पर्याप्त पानी पीना बहुत ज़रूरी है। पानी की कमी से कब्ज़ और दूसरी समस्याएं हो सकती हैं। इससे साफ है कि फाइबर सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन हमें अपनी ज़रूरत के हिसाब से ही इसे लेना चाहिए। ज़्यादा फाइबर लेने के बजाय संतुलित आहार लेना ज़्यादा फायदेमंद है।
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