Right Way to Eat Almonds: बादाम खाना (Eating Almonds) हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसे ड्राई फ्रूट्स का राजा कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स और फायदे इसे एक परफेक्ट स्नैक बनाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बादाम का सेवन सही तरीके से और सही समय पर करने से इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं? आइए जानते हैं बादाम खाने का सही तरीका और इससे जुड़ी अहम जानकारी।
बादाम में मौजूद पोषक तत्व
बादाम सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि पोषण में भी अव्वल हैं। एक मुट्ठी यानी 28 ग्राम बादाम में करीब 160 कैलोरी, 3.5 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम हेल्दी फैट्स, 6 ग्राम प्रोटीन और कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। खास बात यह है कि बादाम का छिलका एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और इंफ्लेमेशन को कम करता है।
एक दिन में कितना बादाम खाना चाहिए?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, एक दिन में 7 से 8 बादाम खाना पर्याप्त है। यह मात्रा शरीर को ऊर्जा देने और पोषण की जरूरत को पूरा करने के लिए काफी है। आप इसे दूध या पानी में भिगोकर खा सकते हैं, जिससे यह पचने में आसान हो जाता है। अगर भिगोया हुआ बादाम पसंद नहीं है, तो इसे कच्चा या रोस्ट करके भी खा सकते हैं।
बादाम के फायदे (Benefits of Almonds) शरीर में एनर्जी को बूस्ट करने, दिल को स्वस्थ रखने और दिमाग की क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं।
बादाम कब खाना चाहिए?
बादाम खाने का सही समय सुबह का माना जाता है। खाली पेट बादाम खाने से दिनभर एनर्जी बनी रहती है और शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। जो लोग वर्कआउट करते हैं, उनके लिए यह एक परफेक्ट प्री-वर्कआउट स्नैक है। वर्कआउट के बाद आप इसे ग्रीक योगर्ट के साथ खा सकते हैं, जिससे मांसपेशियों की मरम्मत में मदद मिलती है।
रात में बादाम खाना भी फायदेमंद हो सकता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम शरीर को रिलैक्स करता है और बेहतर नींद लाने में मदद करता है। इन्सॉम्निया से परेशान लोगों के लिए यह एक नेचुरल उपाय है।
बादाम खाने का सही तरीका (Right Way to Eat Almonds)
बादाम का सेवन करने के कई तरीके हैं, जो इसे और अधिक स्वादिष्ट और हेल्दी बनाते हैं। इसे आप केले या सेब के साथ खा सकते हैं, जिससे यह फाइबर और नेचुरल शुगर को बैलेंस करता है। दूध या दही के साथ बादाम खाने से शरीर में कैल्शियम और प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है।
डार्क चॉकलेट के साथ बादाम का सेवन दिल के लिए बेहद अच्छा होता है, क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसके अलावा, इसे खीर, सेवई, हलवा, ओटमील, पोहा, या पुलाव में मिलाकर भी खा सकते हैं। स्मूदी या शेक में बादाम डालने से इसका स्वाद और पोषण दोनों बढ़ जाता है।
कौन नहीं खाएं बादाम?
हालांकि बादाम सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन कुछ स्थितियों में इसे खाने से बचना चाहिए। जिन लोगों को किडनी से जुड़ी समस्या है, उन्हें इसका सेवन कम करना चाहिए। हार्ट प्रॉब्लम, डायबिटीज, प्रेग्नेंसी और एथलीट्स के लिए बादाम बहुत लाभकारी है, लेकिन सही मात्रा में।
